La torta di biscotti e Nutella con panna e mascarpone, la ricetta di un dolce freddo facile e veloce da realizzare. La torta con i biscotti Oro Saiwa e la crema di nocciole è una delle ricette estive che piacerà a tutti, non va in forno ma solo in frigo. C’è chi aggiunge a questa torta anche altri ingredienti ma cos’ già ci semra molto ricca. Ecco la ricetta per fare la torta di biscotti Oro Saiwa con Nutella, Panna e Mascarpone, una vera delizia, un dolce perfetto anche come dopopranzo e dopocena, un dessert da non perdere.
Altre ricette dolci, clicca qui
Torta biscotti e Nutella
Ingredienti: 400 g di biscotti tipo Oro Saiwa, 250 g di mascarpone, 200 g di panna vegetale tipo Hoplà da montare, 400 g di Nutella, 2 bicchieri di latte, zucchero q.b., 50 g di codette di cioccolato
Preparazione: montiamo la panna ben fredda e uniamo al mascarpone già lavorato con un po’ di zucchero. In uno stampo a cerniera del diametro di 24 cm disponiamo uno strato di biscotti che bagniamo velocemente nel latte. Disponiamo anche i biscotti intorno al bordo, sempre velocemente bagnati nel latte, tutti con la scritta rivolta verso l’esterno. Versiamo sui biscotti uno stratto di Nutella che magari abbiamo ammorbidito a bagnomaria. Facciamo un altro strato di biscotti bagnati nel latte e aggiungiamo un altro strato di Nutella, ancora uno strato di biscotti e versiamo sopra la crema con panna e mascarpone. Completiamo con le codette di cioccolato. Copriamo con la pellicola e mettiamo in frigo per 1 ora. Eliminiamo lo stampo a cerniera e mettiamo in frigo fino al momento di servire.
Fonte: Chefpy