In genere le torte in tazza cotte al microonde sono al cioccolato o alla nutella, questa volta vi suggeriamo la ricetta della torta in tazza al limone. E’ un dolce molto goloso davvero facile e veloce da preparare. Pochi ingredienti ma soprattutto pochi minuti di preparazione. Ecco la ricetta per fare la torta al limone in tazza al microonde, un altro dolce speciale da non perdere.
Torta al limone in tazza al microonde
Ingredienti: Burro 30gr
Zucchero 4 cucchiai
Buccia grattugiata di 1 limone
Uovo 1
Vaniglia qualche semino di bacca
Panna liquida 2 cucchiai
Farina 6 cucchiai
Lievito 1/2 cucchiaino
Preparazione: sciogliamo il burro nel microonde alla massima temperatura, uniamo adesso lo zucchero, la buccia di limone grattugiata, la vaniglia, la panna liquida e la farina setacciata con il lievito. Mescoliamo bene il tutto e dividiamo l’impasto nelle tazze. Mettiamo nel microonde a 800W, osserviamo le tazze e l’impasto che cresce e appena supererà i bordi lasciamo ancora dieci secondi e la torta in tazza al limone sarà pronta. Facciamo una prova con una tazzina per vedere se è necesario far cuocere ancora. Non preoccupatevi se aprendo il microonde la torta si affloscia perché poi riaccendendo crescerà di nuovo. Ovviamente non riempiamo le tazze con il composto perché con il lievito crescerà, riempiamo i 3/4 della tazza senza imburrare.