Inizia con la prima gara dei cuochi la prima puntata de La prova del cuoco e diamo il via alle ricette di oggi 11 settembre 2017 La prova del cuoco con la ricetta degli spaghetti cozze peperoncini verdi e datterini. E’ la ricetta di Mauro Improta, volto e protagonisti storico de La prova del cuoco pronto alla prima sfida contro Renatone. E’ la ricetta di un primo piatto de La prova del cuoco facile e veloce ma gli spaghetti con le cozze friarielli e pomodori datterini perde la gara contro la ricetta delle tagliatelle alle more con totani menta e patate croccanti. Iniziamo dalla ricetta di Mauro Improta per le nuove ricette La prova del cuoco, la ricetta degli spaghetti cozze peperoncini verdi e datterini.
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Spaghetti cozze peperoncini verdi e datterini
Ingredienti e preparazione: in padella un po’ di olio di oliva e uno spicchio di aglio, aggiungiamo il prezzemolo e facciamo aprire le cozze. In un’altra padella con un po’ di olio scottiamo i friggitelli, ovvero i peperoncini verdi, li facciamo appassire. Aggiungiamo in padella con i peperoncini anche i pomodorini tagliati a metà, basilico fresco e saliamo e pepiamo. Dopo pochi minuti di cottura aggiungiamo l’acqua delle cozze. Cuociamo gli spaghetti al dente in acqua bollente salata, versiamo in padella, aggiungiamo le cozze e facciamo saltare, completiamo servendo con il basilico fresco.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!