Frittata con porri sciuè sciuè dalle nuove ricette Anna Moroni, è la ricetta della maestra in cucina che a Ricette all’italiana ci consiglia nuovi piatti e ci rivela i suoi segreti. In cucina avanza sempre qualcosa e la Moroni in ogni puntata di ricette all’italiana ci suggerisce cosa preparare dopo la ricetta principale. Oggi zuppa di porro e salta fuori anche la ricetta della frittata di porri, una delle ricette sciuè sciuè di Annina. Nuove ricette Anna Moroni da non perdere oggi 29 ottobre 2018 su Rete 4 e dopo la ricetta dei carciofi fritti, la golosa zuppa di porro, cipolla, patate e speck ecco la ricetta per fare una frittata semplice semplice. Basta davvero aggiungere poco e la frittata è servita. Anna Moroni non la cuoce tantissimo quando la gira, proviamo anche noi. Buon appetito a tutti e appuntamento a domani su Rete 4 prima delle 11,20 con le nuove ricette!
LE RICETTE ANNA MORONI A RICETTE ALL’ITALIANA – FRITTATA DI PORRI SCIUE’ SCIUE’
Ingredienti e preparazione frittata di porri sciuè sciuè di Anna Moroni oggi 29 ottobre 2018 a Ricette all’italiana: nella ciotola mettiamo le cipolle col porro avanzato – Versiamo un filo di olio nella padella. Nella ciotola rompiamo due uova, battiamo con due forchette e aggiungiamo il parmigiano grattugiato, quindi i porri stufati, un po’ di pepe e aggiustiamo di sale e mescoliamo ancora il composto. Versiamo nella padella ben calda con l’olio e facciamo cuocere su ambo i lati, si deve dorare. Anna preferisce non cuocere troppo la frittata quando la gira. Ed ecco una bella idea veloce veloce per una cena o magari per un secondo piatto dopo aver preparato la gustosa zuppa con porri, cipolle, patate e speck. Continuate a seguire ricette all’italiana di Anna Moroni, Gianluca Mech e lo chef del giorno. L’appuntamento è come ogni giorno dal lunedì la sabato prima delle 11:20 su Rete 4.
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