Dalle ricette Geo la ricetta di Irma Tagliaro dei biscotti veneti, la ricetta dei biscotti zaleti vista oggi 11 gennaio 2019. Sono sempre ottime le ricette Geo e la cuoca veneta questa volta ha proposto su Rai 3 una delle sue ricette più facili e veloci, la ricetta dei dolcetti veneti, i biscotti fatti con fatina di mais e farina bianca. Deliziosi con l’aggiunta di uvetta e pinoli. Nel programma del pomeriggio condotto da Sveva Sagramola su Rai 3 anche lo spazio dedicato alle ricette è molto atteso; ed ecco la ricetta dolce di oggi 11 gennaio 2019, la ricetta dei biscotti di Irma Tagliaro. Sono biscotti perfetti per la colazione, la merenda e ogni momento goloso ma senza esagerare; biscotti per tutta la famiglia. Alle prossime ricette Geo su Rai 3.
LA RICETTA DEI ZALETI DI IRMA TAGLIARO – LE RICETTE GEO DI OGGI 11 GENNAIO 2019
Ingredienti per i biscotti veneti di Irma Zaleto dalle ricette Geo: 600 g farina di mais grana media, 400 g zucchero, 300 g farina bianca, 250 g burro, 250 g uvetta, 100 g pinoli, 1 bustina di lievito per dolci, 3 uova, 1 bicchierino di grappa, buccia di limone, 1 pizzico di vaniglia
Preparazione biscotti veneti dalle Ricette Geo: nella ciotola versiamo le due farine, la bianca e di mais, lo zucchero e il lievito per dolci. Aggiungiamo la scorza di limone grattugiata, la grappa e quindi il burro morbido a pezzetti. Lavoriamo il tutto con le mani, otteniamo un composto sabbiato. Alla fine aggiungiamo anche l’uvetta, i pinoli e le uova, otteniamo un composto omogeneo e ben compatto. Adesso formiamo dei salsicciotti alti circa 3 cm, li tagliamo a fette spesse di circa 3 cm. Disponiamo i biscotti sulla teglia foderata con la carta forno. Mettiamo in forno statico a 170 gradi per 10 massimo 20 minuti, dipende dalla grandezza dei biscotti. Facciamo raffreddare prima di gustare i biscotti. Alle prossime ricette dolci, intanto provate questa.
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